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Cuisine

1998 Article(s)
Thermomètre infrarouge min -55 °C max 350 °C +/- 2 °C Flashfood Solo Jri
177.48 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre infrarouge min -55 °C max 350 °C +/- 2 °C Flashfood Solo Jri
Lecture par diode (sans danger). IP54 (lavable). Auto-off. Fourni avec certificat de calibrage et sacoche....

Réf : E56794

Disponible sous 2 à 5 jours
Balance de réception 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker
253.13 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...

Réf : E1001291

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker
346.44 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...

Réf : E1001292

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 60 kg 10 °C 230v Pro.cooker
679.00 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 60 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...

Réf : E1001293

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
895.00 € HT
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...

Réf : E1001294

Disponible sous 2 à 4 semaines
Balance d'appoint 10 kg 10 °C piles Pro.cooker
95.05 € HT
Vendu à l'unité
Balance d'appoint 10 kg 10 °C piles Pro.cooker
Balance d'appoint électronique 10kg. Double affichage LCD avant / arrière. Cette balance offre 4 fonctions essentielles : Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces...

Réf : E1001606

Disponible sous 2 à 4 semaines
Thermomètre enregistreur min -35 °C max 80 °C +/- 0,3 °C Data Logger Alla France
121.44 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre enregistreur min -35 °C max 80 °C +/- 0,3 °C Data Logger Alla France
Enregistreur de température USB. Etanche IP66. -35+80°C / -31+176°F. Résolution : 0.1°C / 0.2°F. Précision thermomètre : +/- 0.3°C / +/-0.5°F. Capacité de mémoire : 32000 lectures. Intervalle des...

Réf : E1011478

Disponible sous 2 à 4 semaines
Thermomètre infrarouge min -55 °C max 250 °C +/- 1 °C Flashfood Duo Jri
288.95 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre infrarouge min -55 °C max 250 °C +/- 1 °C Flashfood Duo Jri
Lecture par diode (sans danger). IP65 (lavable). Auto-off. Hold. Min / max. Diode lumineuse. Fourni avec certificat de calibrage et sacoche....

Réf : E56795

Disponible sous 2 à 5 jours
Stylo thermalim réfrigérateur +/- 1 °C Thermalim Jri (5 pièces)
93.92 € HT
Vendu à l'unité
Stylo thermalim réfrigérateur +/- 1 °C Thermalim Jri (5 pièces)
Jeu de 5 stylos Fibre pour thermomètre enregistreur à disque...

Réf : E49055

Disponible sous 2 à 5 jours
Disques diagrammes surgelés enregistreur +/- 1 °C Thermalim Jri (100 pièces)
65.51 € HT
Vendu à l'unité
Disques diagrammes surgelés enregistreur +/- 1 °C Thermalim Jri (100 pièces)
Jeu de 100 diagrammes en papier, pour Thermalim Surgelé...

Réf : E69281

Disponible sous 2 à 5 jours
Disque diagramme réfrigéré enregistreur +/- 1 °C Thermalim Jri (100 pièces)
65.51 € HT
Vendu à l'unité
Disque diagramme réfrigéré enregistreur +/- 1 °C Thermalim Jri (100 pièces)
Jeu de 100 diagrammes en papier, pour Thermalim Réfrigéré...

Réf : E42531

Disponible sous 2 à 5 jours
Thermomètre confiseur min 80 °C max 200 °C +/- 1 °C Alla France
13.65 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre confiseur min 80 °C max 200 °C +/- 1 °C Alla France
Le thermomètre confiseur en verre et gaine plastique est l'outil idéal des professionnels de la pâtisserie et de la confiserie pour garantir la réussite des préparations en sucre, caramel, chocolat,...

Réf : E1011471

Disponible sous 2 à 5 jours
Thermomètre blanc cuisson min -50 °C max 275 °C +/- 0,5 °C
98.85 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre blanc cuisson min -50 °C max 275 °C +/- 0,5 °C
Le thermomètre Testo 106 est idéal pour des mesures rapides et sûres des températures lors du contrôle des denrées alimentaires mais également en cuisson.Avec le thermomètre alimentaire compact Testo...

Réf : E61373

Disponible sous 2 à 4 semaines
Thermomètre enregistreur pour surgelé enregistreur min -35 °C max 15 °C Thermalim Jri
642.00 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre enregistreur pour surgelé enregistreur min -35 °C max 15 °C Thermalim Jri
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...

Réf : E69282

Disponible sous 2 à 4 semaines
Thermomètre pour réfrigérateur enregistreur min -35 °C max 15 °C +/- 0,1 °C Thermalim Jri
636.00 € HT
Vendu à l'unité
Thermomètre pour réfrigérateur enregistreur min -35 °C max 15 °C +/- 0,1 °C Thermalim
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...

Réf : E42479

Disponible sous 2 à 4 semaines
Filtre machine à café conique blanc Ø 250 mm 90 mm Animo (1000 pièces)
29.94 € HT
Vendu à l'unité
Filtre machine à café conique blanc Ø 250 mm 90 mm Animo (1000 pièces)
Pour machine à café Animo de la gamme M-LINE, B et Excelso. Taille : 90/250 mm ( base : 90mm - diamètre à plat : 250 mm ) 1000 filtres par carton. Blancs. Papier écologique - blanchi à l'oxygène....

Réf : E4611

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles
Bouteille isotherme à pompe pour machine à café mt100 155x155x480 mm Animo
146.67 € HT
Vendu à l'unité
Bouteille isotherme à pompe pour machine à café mt100 155x155x480 mm Animo
Destiné à la conservation et à la distribution de boissons chaudes ou froides et peut être utilisé sur des chariots ou sur un buffet. Tout inox, double paroi, incassable. A utiliser avec les...

Réf : E1013437

Disponible sous 2 à 4 semaines
Verseuse pour machine à café 130x130x160 mm Animo
22.08 € HT
Vendu à l'unité
Verseuse pour machine à café 130x130x160 mm Animo
Poignées en plastique. Compatible avec les machines à café des gammes M-LINE, EXCELSO et B....

Réf : E32161

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles
Détartrant spécial machine à café 68x4x100 mm Bartscher (30 pièces)
27.00 € HT
Vendu à l'unité
Détartrant spécial machine à café 68x4x100 mm Bartscher (30 pièces)
Détartrant pour machine à café....

Réf : E70583

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pieds pour rampe chauffante 370 mm Bartscher
85.00 € HT
Vendu à l'unité
Pieds pour rampe chauffante 370 mm Bartscher
Pieds pour rampe chauffante Bartscher, livré par paire....

Réf : E69728

Disponible sous 2 à 4 semaines
Ampoule pour armoire de stérilisation transparent 165 mm Brc
54.00 € HT
Vendu à l'unité
Ampoule pour armoire de stérilisation transparent 165 mm Brc
Ampoule de rechange pour armoire de stérilisation. Lampe basse consommation 15W UV-C (germicide). Culot E27. Durée de vie 8000h....

Réf : E1013431

Disponible sous 2 à 5 jours
Sciure spécial fumoir
20.01 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 200.10 € HT
Sciure spécial fumoir
La sciure pour fumoir vous offre un délicat et léger arôme de fumée. Etuvée et dépoussiérée. Garantie sans produit chimique. Granulométrie : 0.5 à 1.0mm. Humidité 8 à12 %. Conforme aux normes DIN ISO...

Réf : E70127

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pied pour mixeur 160 mm Mixer Pro.equip
157.48 € HT
Vendu à l'unité
Pied pour mixeur 160 mm Mixer Pro.equip
Pour bloc moteur du mini mixer Pro.cooker. Vitesse en charge : 0 à 13 000 trs/ min. Broyez, concassez, mélangez, lissez ou émulsionnez à la perfection en quelques minutes seulement! Le fonctionnement...

Réf : E1011499

Disponible sous 2 à 4 semaines
Fouet 185 mm Pro.equip
91.01 € HT
Vendu à l'unité
Fouet 185 mm Pro.equip
Pour bloc moteur Mini mixer Pro.cooker 160 et 190. Permet de fouetter 5l de liquide....

Réf : E1011504

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bol Pro.equip
212.12 € HT
Vendu à l'unité
Bol Pro.equip
Pour bloc moteur du mini mixer Pro.cooker....

Réf : E1011514

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
229.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox effileur 2X2 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010764

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
229.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox effileur 6X6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave vaisselle....

Réf : E1010766

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
229.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque effileur Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox effileur 8X8 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010767

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque macédoine Ø 205 mm Dito Sama
199.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque macédoine Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox macédoine 20X20 mm pour TRS et TRK. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010768

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque ondulé Ø 205 mm Dito Sama
158.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque ondulé Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox trancheur ondulé 2 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010761

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque ondulé Ø 205 mm Dito Sama
158.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque ondulé Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox trancheur ondulé 3 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010762

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
138.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
Disque en inox trancheur 3 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010758

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
138.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
Disque en inox trancheur 4 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Lavable au lave-vaisselle....

Réf : E1010759

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
138.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
Disque inox trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à...

Réf : E1010760

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque à râper Ø 205 mm Dito Sama
104.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque à râper Ø 205 mm Dito Sama
Pour TRS/TRK. Disques à râper 4mm, inox lavables au lave-vaisselle....

Réf : E142356

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
138.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque trancheur Ø 205 mm Dito Sama
Pour TRS/TRK. Disques trancheur, pour réaliser des émincer ou tranches de 2mm. Disque inox lavables au lave-vaisselle....

Réf : E1019679

Disponible sous 2 à 4 semaines
Housse pour trancheur plastique transparent 74x115 cm 17 microns (200 pièces)
56.23 € HT
Vendu à l'unité
Housse pour trancheur plastique transparent 74x115 cm 17 microns (200 pièces)
Résistantes et transparentes....

Réf : E1008684

Disponible sous 2 à 5 jours
Râteau à crêpes bois 180x180x15 mm
1.15 € HT
Vendu à l'unité
Râteau à crêpes bois 180x180x15 mm
Râteau à crêpes en bois....

Réf : E52482

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles
Disque gaufrette 6 mm Ø 190 mm Robot Coupe
192.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque gaufrette 6 mm Ø 190 mm Robot Coupe
Pour CL50 Gourmet...

Réf : E61355

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque brunoise 2x2x2 mm Ø 190 mm Robot Coupe
219.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque brunoise 2x2x2 mm Ø 190 mm Robot Coupe
Disque brunoise 2x2x2mm pour coupe légume. Disque inox, passe au lave vaisselle....

Réf : E61351

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque brunoise 3x3x3 mm Ø 190 mm Robot Coupe
219.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque brunoise 3x3x3 mm Ø 190 mm Robot Coupe
Disque brunoise 3x3x3mm, pour coupe légume robot coupe. Disque inox, passe au lave vaisselle....

Réf : E61352

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque brunoise 4x4x4 mm Ø 190 mm Robot Coupe
219.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque brunoise 4x4x4 mm Ø 190 mm Robot Coupe
Disque brunoise 4x4x4mm pour coupe légume. Disque inox passe au lave vaisselle....

Réf : E61353

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque gaufrette 4 mm Ø 190 mm Robot Coupe
192.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque gaufrette 4 mm Ø 190 mm Robot Coupe
Disque gaufrette 4 mm pour coupe légume. Disque inox, passe au lave vaisselle....

Réf : E61354

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau cranté Ø 175 mm Robot Coupe
116.00 € HT
Vendu à l'unité
Couteau cranté Ø 175 mm Robot Coupe
Couteau équipé de deux lames crantées démontables permettant la réalisation de préparations pour la pâtisserie (broyages d'amandes, de noisettes, sucre glace, etc.) produits congelés, poissons,...

Réf : E1011250

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau denté Ø 175 mm Robot Coupe
116.00 € HT
Vendu à l'unité
Couteau denté Ø 175 mm Robot Coupe
Couteau équipé de deux lames dentées permettant la réalisation de hachage de persil, de beurres composés, etc. Pour robot R301 et R3....

Réf : E1011254

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau denté Ø 175 mm Robot Coupe
116.00 € HT
Vendu à l'unité
Couteau denté Ø 175 mm Robot Coupe
Couteau équipé de deux lames dentées permettant la réalisation de hachages fins de persil, hachages fins de viandes et de légumes, émulsions, mousses. Pour robot R 4/R401/R402....

Réf : E1011255

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau lisse Ø 175 mm Robot Coupe
102.00 € HT
Vendu à l'unité
Couteau lisse Ø 175 mm Robot Coupe
Couteau équipé de deux lames lisses permettant la réalisation de gros hachages, hachages fins de viande et de légumes, émulsions, mousses. Pour robot R4/ R401/ R402....

Réf : E1011246

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque bâtonnets Ø 175 mm Robot Coupe
74.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque bâtonnets Ø 175 mm Robot Coupe
Disque julienne 4x4 mm et Ø 175 mm. Pour coupe-légumes CL20, CL40. Pour combinés R201, R211, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V....

Réf : E1010717

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque bâtonnets Ø 175 mm Robot Coupe
74.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque bâtonnets Ø 175 mm Robot Coupe
Disque julienne 8x8 mm et Ø 175 mm. Pour coupe-légumes CL20, CL40. Pour combinés R201, R211, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V....

Réf : E1010718

Disponible sous 2 à 4 semaines
Disque bâtonnets Ø 190 mm Robot Coupe
181.00 € HT
Vendu à l'unité
Disque bâtonnets Ø 190 mm Robot Coupe
Disque julienne 2x2 mm et Ø 190 mm. Pour coupe-légumes CL50, CL52, CL55, CL 60. Pour combinés R502, R502 V.V, R652, R652V.V....

Réf : E1010719

Disponible sous 2 à 4 semaines